在砖寨营镇“一品一播”电商助农的热潮中，一家坚守传统味道的烧鸡饭店，正悄悄“上线”了。他们不是转行做网红，而是把灶台上的烟火气，搬进了直播间。每天现煮，才是硬道理。

　　这家店，是砖寨营镇“一品一播”重点培育的特色餐饮商户。从宰杀、清洗、腌制到入锅，每一只烧鸡都选用散养大公鸡，全程手工、层层把关。不搞预制菜，不加防腐剂，当天煮，当天卖。沿用祖传秘制老汤，搭配二十余种天然香料，大火煮沸、小火慢煨，数小时后——色泽金黄、肉烂脱骨、醇香入味，隔着屏幕都忍不住咽口水。从线下排长队，到线上圈新粉。凭借实打实的新鲜与地道，这家店一直是周边居民的“心头好”。无论是家庭小聚，还是外地食客专程来尝，大家对它的评价出奇一致：“每天都能吃上现煮的烧鸡，味道正，吃得放心，这才是砖寨营独有的好味道。”店里座无虚席，打包带走的络绎不绝。而如今，这只烧鸡不仅飘香街头，更通过实景直播“飞”出了小镇，吸引了一大批线上新粉丝。

　　小镇“一品一播”，正在让更多好物出圈。今年以来，砖寨营镇紧扣“一品一播”工作主线，建阵地、育人才、强服务，组建直播工作专班，开展电商技能培训，引导特色商户、种养大户大胆开播。一只烧鸡，一条街，一个小镇，正在用最接地气的方式，探索乡村美食振兴的新路径。